节日餐桌上的肉卷
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60 小时
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8 份量
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JSC“莫吉廖夫肉类加工厂”的猪里脊肉400 克
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香菇200 克
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鸡蛋2 个
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洋葱1 颗
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奶酪100 克
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酸奶油200 克
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盐、胡椒粉适量
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煎炸用植物油适量
肉丸是节日餐桌上完美的开胃菜。 卷不仅可以在平底锅里煎，还可以在烤箱里用酸奶油酱炖！ 这个好吃！ 尝试一下！
烹饪：
⃣ 将洋葱切成圈。 将蘑菇洗净并切碎。 将它们与洋葱一起炒至变软。
⃣ 用粗刨丝器将奶酪磨碎。 将鸡蛋煮熟并切成小块。 混合蘑菇、奶酪、鸡蛋和洋葱。
⃣ 将猪里脊肉切成约5-6毫米厚的盘。 敲打每个盘子，两面撒上盐和胡椒。 每块肉放大约1汤匙。 一勺馅。 将肉卷成卷。
⃣ 将面包卷放入锅中煎至金黄色。 然后将面包卷放入烤盘中。 添加200毫升水。
⃣ 上面撒上酸奶油。 送入烤箱180度30分钟。
节日餐桌上的肉卷已经准备好了。 趁热食用。 祝你胃口好！
