炸肉排——里面多汁,外面酥脆!

  • 01 小时
  • 8 份量
  • 来自 OAO 莫吉廖夫肉类加工厂的猪肉
    500 克。
  • 鸡蛋
    1 个
  • 面粉
    50 克
  • 面包屑
    50 克
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 煎炸油

我们将用肉来准备这道菜,将肉预先打匀,裹上三重面包屑,然后炸成漂亮的金黄色。

烹饪:
⃣ 去皮切成层肉,盖上保鲜膜拍掉。 盐、胡椒调味。
将破碎的肉层裹上面粉,然后沾上打散的鸡蛋,然后撒上面包屑。
⃣ 将肉放入热锅中,加入植物油。
⃣ 用中火将炸肉排两面煎至金黄酥脆。

炸猪排就做好啦! 您可以将它们与任何配菜和蔬菜一起上桌。
祝你胃口好!