西葫芦和煮香肠的开胃菜"doktorskaya开胃"
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30 分钟
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8 份量
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年轻的西葫芦2个。
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来自JSC200克.
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硬奶酪200克。
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鸡蛋1个pc。
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蛋黄酱或酸奶油1汤匙。 l.
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大蒜1-2丁香
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一小堆莳萝
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用于制作西葫芦的面粉
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盐
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现磨胡椒粉
1. 西葫芦洗净，干燥并切成片。
2. 在面粉中加入盐和胡椒粉，混合。 将西葫芦的圆圈放在面粉两侧。
3. 用油润滑烤盘或用烤纸复盖。 将西葫芦放在烤盘上，在预热的190度烤箱中烘烤7-10分钟。
4. 在粗刨丝器上磨碎奶酪和香肠。 加入鸡蛋，蛋黄酱或酸奶油，切碎的莳萝和大蒜磨碎在细刨丝器上。 混合起来。
5. 将西葫芦从烤箱中取出，翻过来，将馅料放在上面。 再烤10分钟。
6. 配上你最喜欢的酱汁.
好好享受你的饭吧！
